Netherlands
Belgium
France
Bijna 1000 jaar brouwervaring
Hét oorspronkelijke speciaalbier. Onze geschiedenis reikt ver terug. Zò ver, dat toen de monniken het eerste Affligem bier brouwden, mensen nog steeds dachten dat de aarde plat was. We zijn in die 1000 jaar ons vakmanschap verder blijven ontwikkelen. En dat proef je bij elke slok van ons rijk en zacht Belgische abdijbier.
Samen gebrouwen. Om samen van te genieten.
Ons brouwproces
Bier zoals het onze, ontstaat niet vanzelf. Het vergt een oneindige passie en toewijding van onze brouwers. Ze werken samen, met respect voor het originele recept, maar passen ook de meest moderne brouwtechnieken toe. Daardoor is Affligem één van de lekkerste en meest bekroonde Belgische bieren. En dàt met een brouwtraditie die 1000 jaar oud is.
De monniken van Affligem
Iedereen houdt van een goed "er was eens"-verhaal. Dat van ons begint in 1074, toen 6 ridders samen monnik werden. Moe van het hectische leven in de vroege Middeleeuwen besloten ze om een abdij te stichten. Omdat water drinken in die tijd niet de veiligste optie was, besloten ze - heel beleefd en bedachtzaam - voor hun gasten bier te brouwen (wat een veiliger alternatief was). Tot op vandaag zijn de monniken nog steeds de kwaliteitsbewakers van ons bier en garanderen zo onze kenmerkende smaak.